颐养天年百花丛
发布时间:2018-1-19 来源: 作者:管理中心

大自然中的奇花异卉,带给人的第一享受是它的天然美。春天是繁花似锦、群芳斗艳的季节,美丽的鲜花,像天使般装点着大自然,为大自然披上了艳丽的盛装,让大自然放射出了迷人的光彩。

春天,当置身于百花丛中,那形态各异、绚丽多姿、五彩缤纷的花朵,如同美妙的心理平衡剂,令人心旷神怡,精神振奋,胸怀舒畅,一切忧愁烦恼会顿然消失。医学研究表明,种植花卉场所的空气中,含有丰富的负离子,它可调节人的神经系统功能,促进血液循环和新陈代谢,提高机体免疫力。观花、赏花能够给人以美的享受、美的熏陶,使人平添樂趣,焕发青春活力。

鲜花不仅以其形、色取悦于人,它的魅力还在于倾吐的气息。花香馥郁,那扑面而来的花香与鼻腔内的嗅觉细胞接触,可通过嗅觉神经传递到大脑皮层,产生“沁人心脾”的感觉,闻花、嗅花能使人血脉调和,气顺意畅,从而调节人体的各种生理机能。玫瑰花香给人以爽朗和愉快的感觉;水仙花、紫罗兰香气使人温馨缠绵;百合、兰花香气诱人兴奋;丁香、茉莉花香令人沉静;菊花、薄荷香气使人思路敏捷、活跃;康乃馨花香能让老年人回忆逝去年华的生活情趣。

花香疗疾古已有之,天竺花香可镇静安神,促进睡眠,治疗神经衰弱;玳玳花香能理气宽胸,和胃止痛;桂花香气可解除忧烦,祛风止痛,温通经脉;白兰花香能提神醒脑,治疗鼻炎;蓑衣花香专治气喘;豆蔻花香善医胃病;苏合花香对冠心病、高血压有一定疗效;萝卜、南瓜、百合花香对糖尿病有益。由此可见,花卉的香气堪称人类天然的“保健医生”。

秀色可啖可餐。花卉多可入药,不仅是百草园中的奇秀、珍品,也是盘中的美味佳肴。“朝饮木兰之晨露兮,夕餐秋菊之落英”即是屈原以花为食的咏唱。花卉食用的方法很多,可炸、可炒、可烩、可羹,能为蔬、为脯、为粉。如油炸菊、荷花肉、梅花鱿鱼片、兰花炒肚丝、雪霞羹(芙蓉花与豆蔻同煮),都是妙绝人口的上乘菜肴。鲜花还可酿酒、熏茶、做蜜饯、制饮料。

现代科学研究证实,花瓣细胞中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质;花粉不仅是植物的生命源泉,还是“微型营养宝库”,其营养价值比鸡蛋、牛奶要高出数倍,被誉为“来自大自然的保健使者”。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜,假如没有鲜花,也是不可能酿成的。食花是一种时尚,于健康大有裨益。

婀娜多姿的鲜花尽管不识人间真情,却是十分称职的“环保卫士”。山茶、石榴、紫薇等花卉对二氧化硫、氯气、氟化氢都有较强的抗性;夹竹桃、桂花、玉兰、合欢、丁香花等都能抗二氧化硫和氯气;女贞、丁香、夹竹桃、月季等抗氟和吸氟能力均较强;紫藤、金银花、美人蕉、朝天椒、菊花、石竹、鸡冠花、仙人掌、凤仙花、水仙花等花卉对环境毒素均有一定抵御作用。

对于老年人来说,养花是一种非常有益的养生益寿的休闲活动。首先,栽培花卉时需要付出一定的劳动,这是一种十分适宜的体力锻炼。其次,通过养花,老年人可以学到许多知识,提高自己的审美能力,特别是看到自己亲手栽培的竞相盛开的花朵,更是感到一种创造的满足,得到一种美的享受。再次,色彩斑斓的花卉,可对视神经起到良好的刺激,养眼悦目,使老年人逐渐退化的视觉功能得到锻炼。还有,最重要的是,养花、观花,可以“清心”、“赏心”,使老年人的心理活动和生理活动趋于平衡。

老舍生前爱花成癖,他在《养花》一文中这样写到:“我总是写几十个字,就到院中去看看,浇浇这棵,挪挪那盆,然后回到室中再写一点,然后再出去,如此循环!把脑力劳动与体力劳动结合到一起,有益身心,胜于吃药。”

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